Kerabu Mangga

Puasa belum pun masuk setengah bulan lagi..tapi tak ada berselera sangat nak menghadap makanan.. ada kerabu2 gini laju la pulak tangan menyuap nasi..

Saya buat ringkas jer kerabu ni..tu pun tak letak bilis goreng..orang rajin la katakan.

Bahan2.
Mangga dalam 5 biji parut kasar.
Carot 1/2 batang..parut halus memanjang.
Kacang tanah-goreng tanpa minyak & tumbuk pecah-pecah
bawang putih-tumbuk pecah-pecah
Cili Padi-tumbuk pecah-pecah
garam dan gula-tumbuk bersama bwang putih dan cili-secukup rasa
Udang kering-sangai dan tumbuk.
Tomoto-potong nipis.
limau nipis-perah ambik jusnya.
Kacang panjang-potong dalam 2 cm
Bilis goreng-taburkan.
Caranya:
Mangga dan carrot tumbuk sedikit. Gaul rata dengan semua bahan yang dah ditumbuk berserta kacang panjang...taraaaaaaaaaa.sedia dingappp..

Amaran: jgn mkn banyak sangat..nnt tak habis sahur ke terawih dah berlari ke toilet lak..